金蝉养殖技术

从事信息工作十余年，常听到的一句话是：“俺也想发家，想致富，可俺没本钱”。有钱生意当然好做些，但也很难说就一定能致富，经营管理上是一门学问，产品适应不适应市场有没有销路也会决定您的成败，农民朋友，城市失业人员，初涉商海的人们，又有多少人懂得企业管理？又有多少人有雄厚的资金作资本？所以只能选择无本经营，由小到大，积累管理经验，稳步发展才能真正致富。这里向您介绍一个不用投资、无需饲养管理，产品不愁销路的黄金项目——开发养殖蚱蝉。
蚱蝉的用途：
   蚱蝉，俗称“金蝉”、“知了”、“几了”，其末龄若虫又被称为“爬蚱”、“爬树猴”，属亚钢，同翅目，蝉科。我国东南西北大部分省区有广泛分布。
说起蝉的用途，首先是它的食用价值，刚出土的若虫营养价值Zui高，含蛋白质58.58%，脂肪10.23%，全钾0.3%，全磷0.58%，钙16.8毫克/千克，锌82.2毫克/千克，远远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉，是一味难得的美味食品，高档饭店，一盘油炸金蝉的价格都在四五十元以上，它的营养价值是人人皆知的，所以人人愿意食用。
   其次是蚱蝉的药用价值，据《中国药材学》记载，蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用，蝉脱富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症，因而有人预言，蝉将成为人类重要的绿色保健昆虫食品。
发展前景：
   由于蝉风味独特，营养丰富，又有良好的保健作用，市场销路好，市场需求量越来越大，价格也越来越高，国内目前市场售价每只0.1～0.3元不等，仅靠野生资源，供求矛盾无法解决，因此人工养殖蚱蝉前景广阔。
   其实，人工养蝉，从上世纪90年代初就有人小规模试养，据调查均已成功，现在大中城市超市中出售的蝉大部分为养殖品，经过十余年的经验积累，人们已经熟练掌握了它的生活习性，并由过去的自然繁殖生长的7—8年，缩短到8—18个月，但由于思想观念的原因，都没有形成规模的产业化养殖，更没有人推广该项养殖技术。 
    养殖蚱蝉的好处有以下几种：（1）不用投资购买种源，在城郊、农村自己动手，在树林里果园中采集即可；（2）不用购买养殖设施，室内池养、塑料大棚、果园、树林、庄稼地都能进行养殖、室内池养、塑料大棚的养殖时间为8～12个月就可出售，田地中自然养殖18个月方可出售；（3）不用饲养管理和投喂食物，蝉卵潜在土中，初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长：（4）经济效益高，人工养蝉每平方米能种植卵块2000只左右，收获时按每只0.1～0.3元计算，每平方米收入200～600元，效益非常可观；若不影响地上农作物生长的情况下养殖，每667平方米的额外收入也会在万元以上；（5）不愁销路，产品有没有市场，决定一项事业的成败，规模养殖金蝉，高档的饭店、宾馆、冷藏厂均会上门订货；（6）蝉的加工方法非常简单，只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头，烘干磨粉后配以辅料制食品如：饼干、糕点、面包、糖果、蝉酱油等系列制品。因此，养殖蚱蝉是一向无成本、无风险、省工时、效益高的黄金养殖业。

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